Witlof uit de oven met appel en walnoten

Details

Gerecht

Hollands

Bereiding

15 min.

Kooktijd

10 min.

Menu

Hoofdgerecht

Personen

2

Een heerlijke klassieker, witlof met appel, walnoten en geitenkaas!

Ingrediënten

  • 500 gr Witlof
    150 gr Geitenkaas
    70 gr Walnoten – ongezouten
    1 Appel
    Peper

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180 graden (vlakgrillen 3).
  • Snij de witlof doormidden en verwijder het binnenste gedeelte. Snijdt vervolgens in stukjes.
  • Schil de appel, snij in blokjes en meng door de witlof.
    Verkruimel de geitenkaas over de witlof.
  • Breek de walnoten boven de witlof in kleine stukken.
    Strooi eventueel nog wat uien- en knoflookpoeder over de witlof.
  • Zet de ovenschaal voor 5 minuten in de oven.
  • Lekker met Bulgur, gekookt eitje en zalm.

Waardering: 4 uit 5.