Kapucijners met ontbijtspek, ui en champignons

Details

Plat

Kapucijners

Préparation

30 minuten

Cuisson

20 minuten

Menu

Plat principal

Personen

2+

Makkelijk recept met piccallily en augurken!

Ingrédients

  • 1 liter pot kapucijners of velderwten
    2 uien in ringen gesneden
    400 g. dobbelsteentjes ontbijtspek
    200 g. champignons
    verse peterselie of bieslook

Préparation

  • Bak de spekblokjes uit in weinig olie totdat ze goudgeel zijn.
  • Schep de spekjes uit de pan en fruit in de braadvocht de uien en champignons.
  • Verwarm de kapucijners / velderwten in een pan en laat ze uitlekken als ze warm zijn.
  • Schep de uien, champignons, spek en kapucijners / velderwten door elkaar en laat ze even goed doorwarmen.
  • Strooi er voor het serveren wat verse peterselie plukjes / bieslook over en serveer er wat piccalily en augurkjes bij.

Informations nutritionnelles

4 portions par contenant


  • Quantité par portionCalories635
  • % Apport Journalier *
  • Matières grasses totales 37g 48%
    • Graisse saturée 14g 70%
  • Sodium 0mg 0%
  • Glucides totaux 40g 15%
    • Total Sugars 0g
  • Protéine 29g 58%

    * Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.