Details
Plat
Pizza
Préparation
20 min.
Cuisson
15 min.
Menu
Plat principal
Personen
4
Een heerlijke, hartige taart gemaakt met pizzadeeg.
Imprimer
Ingrédients
1 flammkuchendeeg van tante fanny
pakje tomatensaus
200 ml crème fraîche
2 tl gedroogde nootmuskaat
350 g verse groene asperges
200 g magere gerookte spekreepjes
150 g gruyère
250 g cherrytomaten
15 g verse peterselie
Préparation
- Verwarm de oven voor op 200 °C. Rol ondertussen het pizzadeeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat. De saus wordt niet gebruikt.
- Meng de crème fraîche, nootmuskaat, (versgemalen) peper en eventueel zout en bestrijk het deeg ermee.
- Verwijder de houtachtige onderkant van de asperges en halveer de asperges in de lengte. Snijd in stukjes.
- Verdeel het spek en de asperges over het deeg en schaaf de kaas erover. Bak ca. 15 min. in het midden van de oven goudbruin en gaar.
- Halveer ondertussen de tomaatjes en snijd de peterselie fijn. Verdeel de tomaatjes over de flamenkuchen en bestrooi met de peterselie. Serveer direct.
Informations nutritionnelles
4 portions par contenant
- Quantité par portionCalories775
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
43g
56%
- Graisse saturée 24g 120%
- Sodium 1865mg 82%
- Glucides totaux
52g
19%
- Fibres alimentaires 4g 15%
- Total Sugars 0g
- Protéine 30g 60%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.