Details
Plat
Pasta
Préparation
20 minuten
Cuisson
20 minuten
Menu
Plat principal
Personen
3
Lekker culinair pasta recept voor tagliatelle met gerookte kip.
Imprimer
Ingrédients
1 zakje pistachenoten (125 g)
2 teentjes knoflook
pot verse basilicum
blok parmezaanse kaas (100 g)
1 dl olijfolie
zout, peper
kipfilet (125 g)
1 zakje waterkers
300 g tagliatelle
tuinkers
Préparation
- Voorbereiden:
Kaas raspen in keukenmachine. - Pistachenoten pellen. 50 g noten (of alles) in keukenmachine fijnmalen. Knoflook er boven op persen. Basilicumblaadjes met steeltjes toevoegen en fijnmalen. Deel van de kaas er door mengen.
- Al draaiende olie in dun straaltje aan mengsel toevoegen en erdoor mengen tot gebonden saus ontstaat. Op smaak brengen met peper en zout. Doe de saus over in een pan. Rest van pistachenoten grof hakken.
- Kipfilet in dunne plakjes snijden. Grove steeltjes van waterkers verwijderen.
en afspoelen in vergiet. - Bereiden:
In pan met ruim water en zout tagliatelle beetgaar koken volgens gebruiksaanwijzing. Pistache-pestosaus al roerend zachtjes verwarmen. Waterkers over de borden verdelen. - Tagliatelle afgieten en door pistache-pestosaus scheppen. Kip erover verdelen. Pistachenoten en tuinkers erover strooien.
Informations nutritionnelles
4 portions par contenant
- Quantité par portionCalories530
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
37g
48%
- Graisse saturée 0g 0%
- Sodium 0mg 0%
- Glucides totaux
31g
12%
- Fibres alimentaires 0g 0%
- Total Sugars 0g
- Protéine 19g 38%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.