Details
Plat
Amuse
Préparation
30 min.
Cuisson
0 min.
Menu
Amuse
Personen
4
Een lekker amuse!
Print
Ingrédients
1 komkommer
100 g gedroogde tomaten
20 g groene olijven zonder pit
4 plakjes serranoham
50 g pijnboompitjes
Préparation
- Schil met een dunschiller de komkommer in dunne slierten en dep de slierten droog.
- Maal in de keukenmachine de tomaten, olijven en de pijnboompitjes tot tapenade. Smeer de komkommer in met de tapenade, plaats een plakje Serranoham erop en rol de gevulde komkommer op.
- Snijd ze in rolletjes met een scherp mes.