Details
Plat
Pizza
Préparation
30 minuten
Cuisson
20 minuten
Menu
Plat principal
Portions
2
De capricciosa is één van die overbekende pizza’s, die in elke pizzeria op het menu staan. Capriccioso betekent ‘grillig’ en komt van capriccio, bokkensprong.
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Ingrédients
basisdeeg
ui
5 eetlepels olie
250 g champignons
½ 1 blik tomaten op sap
1 el oregano
150 g salami
200 g Mozzarella kaas
Préparation
- Maak deeg. Verwarm oven op 200 grr. 3d hetelucht.
- Het deeg met 4 eetlepels olie bestrijken.
- De tomaten fijn drukken en met het nat over het deeg verdelen. De plakjes salami erop leggen.
- De ui in ringen snijden en in een eetlepel olie fruiten. De champignons in plakjes snijden en al omscheppend 3 minuten meebakken. De massa over het deeg verdelen en met oregano bestrooien.
- De kaas in plakken snijden, op de champignons leggen en de pizza in een hete oven – 200°C – 20 minuten bakken.
- Je kan variërenmet artisjokken, olijven, champignons en gekookte ham.
Informations nutritionnelles
2 portions par contenant
- Quantité par portionCalories902
- % Apport Journalier *
- Matières grasses totales
20g
26%
- Graisse saturée 0g 0%
- Acides gras trans 0g
- Glucides totaux
135g
50%
- Fibres alimentaires 0g 0%
- Protéine 41g 82%
* Le % de la valeur quotidienne vous indique combien un nutriment dans une portion de nourriture contribue à une alimentation quotidienne. 2000 calories par jour sont utilisées pour des conseils nutritionnels généraux.