Zuurkoolschotel

Print

Bereiding

• Schil en kook de aardappelen. Braad het gehakt (rul).
  Verwarm de oven voor op 200 graden (3D hetelucht).
• Als de aardappelen gaar zijn deze stampen met melk, zout en peper erbij.
• Doe in de kleine glazen ovenschaal:
  – laag zuurkool,
  – laag gehakt,
  – de aardappel puree.
• Zet de schaal 25 minuten in de oven op 200 graden. Het is klaar als er een licht ruin korstje opkomt.