Pizza Capriccioso

Geschreven door on in Recepten

Details

Gerecht

Pizza

Bereiding

30 minuten

Kooktijd

20 minuten

Menu

Hoofdgerecht

Porties

2

De capricciosa is één van die overbekende pizza’s, die in elke pizzeria op het menu staan. Capriccioso betekent ‘grillig’ en komt van capriccio, bokkensprong. 

PrintPrint

Ingrediënten

  • basisdeeg
    ui
    5 eetlepels olie
    250 g champignons
    ½ 1 blik tomaten op sap
    1 el oregano
    150 g salami
    200 g Mozzarella kaas

Waardering: 4 uit 5.
PrintPrint

Bereiding

  • Maak deeg. Verwarm oven op 200 grr. 3d hetelucht.
  • Het deeg met 4 eetlepels olie bestrijken.
  • De tomaten fijn drukken en met het nat over het deeg verdelen. De plakjes salami erop leggen.
  • De ui in ringen snijden en in een eetlepel olie fruiten. De champignons in plakjes snijden en al omscheppend 3 minuten meebakken. De massa over het deeg verdelen en met oregano bestrooien.
  • De kaas in plakken snijden, op de champignons leggen en de pizza in een hete oven – 200°C – 20 minuten bakken.
  • Je kan variërenmet artisjokken, olijven, champignons en gekookte ham.

Nutrition Facts

2 servings per container

Calories902

  • Amount Per Serving% Daily Value *
  • Total Fat 20g 31%
    • Amount Per Serving% Daily Value *
    • Total Carbohydrate 135g 45%
      • Protein 41g 82%

        * The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.