Details
Gerecht
Vis
Bereiding
30 minuten
Kooktijd
10 minuten
Menu
Hoofdgerecht
Servings
4
Een snelle en gezonde maaltijd
Print
Ingrediënten
500 g broccolli
125 g macaroni
200 g philadelphia roomkaas
200 g gerookte zalm
geraspte kaas
basilicum
peper, zout
herbes des provence
Bereiding
- Kook de macaroni 11 minuten, doe na 5 minuten de broccoli er bij.
- Snijd de broccoli in gelijke roosjes en doe deze samen met de macaroni in een pan. Vervolgens 6 minuten koken.
- Snijd de zalm in stukjes. Snijd ook wat blaadjes basilicum.
- Als broccoli en macaroni gaar zijn afgieten en eventueel vocht opvangen voor broccolisoep (bewaar ook een paar roosjes).
- Doe broccoli, macaroni, roomkaas, zalm, basilicum, peper, zout en herbes des provences in pan en roer het door. Even laten staan met de deksel er op.
- Serveer het met wat geraspte kaas en basilicum blaadjes.