Een lekker pittig broodje Surinaamse kip met zuur en zelfgemaakte Surinaamse sambal. Daar krijg je het wel warm van!
Auteur: kokkie
Wortel-gehaktballetjes met rijst en sperziebonen
Deze wortel-gehaktballetjes zijn het beste van twee werelden: de helft is wortel en de andere helft vlees. Draaien maar!
Koolraapquiche met gerookte kip
Als de rapen gaar zijn, is deze hartige taart dat ook: smullen maar!
Chili con carne
Chili Con Carne is een bekend gerecht afkomstig uit het grensgebied van Mexico en de Verenigde Staten. Het is een kruidige stoofpot van vlees en pepers, die meestal wordt aangevuld met bonen en tomaten.
Mosterdsoep met kaas-uienstokbrood en zalmsalade
Ui en kaas is echt een goddelijke combinatie! Dit komt echt helemaal tot zijn recht in een kaas uien stokbrood. Nou, die gaan we maken met daarbij een mosterdsoepje… ook lekker bij kaas en ui en een slaatje met gerookte zalm.
Afrikaanse pompoensoep
Lekkere stevige soep.
Winterse hachee met rode kool en aardappeltjes
Lekkere winterse kost. Hachee met rode kool en gekookte aardappelen.
Boerenkool met worst
Boerenkool stamppot is de klassieker der stamppotten, mét worst uiteraard.
Noedelsoep met kip
Noedels + kip + Jamie Oliver = Jamies noedelsoep met kip.
Tofu met gebakken noedels en saté
Plantaardig saté! De tofu trekt uren in een overheerlijke marinade, voordat je ‘m lekker krokant bakt. Geserveerd met een lekker pittige pindasaus en noedels, mis je in dit gerecht absoluut geen vlees.