Deze geurige Italiaanse soep met groenten en pasta vormt een heerlijk duo met warme knoflookbroodjes uit de pan.
Auteur: kokkie
Kip-Brie ovenschotel met Broccoli en cashewnoten
Deze Kip-brie ovenschotel is een heerlijke combinatie van malse kip, romige brie en knapperige cashewnoten.
Pasta met mosterddille zalm, een witte saus met prei en ciabattastukjes
Pasta met gebakken zalm in mosterddille marinade en een witte saus met gestoofde prei. Voor erbij een lekker snelle salade en krokante ciabatta.
Udon noedels met spinazie, gochujang en een groene koolomelet
Udon noedels op zijn manier, met een saus van gochujang pasta en sojaroom. En een omelet met groene kool en knapperige pinda’s!
Zuurkoolstamppot uit de oven met appel, rozijnen en rookworst
Een gemakkelijke ovenschotel met een frisse twist met zuurkool, appel en rozijnen. Perfect comfortfood voor een klein budget, want deze maaltijd kost slechts zo’n twee euro per persoon.
Gerookte zalm met een romige pittige aardappelsalade
een frisse aardappelsalade op tafel met gerookte zalm, op smaak gebracht met crème fraîche, geraspte gember, augurk en kappertjesblad. Een verfijnd gerecht waarin frisse zuren, romigheid en rokerige tonen prachtig samenkomen.
Pasta met spinazie en kip
Een verrukkelijke pasta met spinazie en kip, afgetopt met kruidenkaas. Met dit smaakvolle gerecht weet je zeker dat de hele familie aan tafel schuift.
Knolselderij ovenschotel
Lekkere combinatie van knolselderij, aardappel, appel en spekjes in een romige saus gegratineerd met kaas uit de oven
Hartige taart met bospaddestoelen en prosciutto
Een heerlijke hartige taart vol herfstsmaken. Met knapperig deeg en een heerlijk romige vulling van bospaddenstoelen, prosciutto en crème fraîche. En om het af te maken een frisse witlofsalade en ui in balsamico.
Andijviestamppot met spekjes
Hoe je de frisgroene Hollandse klassieker ook noemt, met rauwe andijvie en krokante spekjes is -ie misschien wel gewoon het allerlekkerst!